茄汁稀飯

　　瑋弟的口味似乎有點偏酸，舉凡櫻桃、李子、養樂多、優格、乳酪等，他都蠻喜歡吃的！

　　今晚在他的稀飯裡加了點番茄下去煮，味道吃起來就是帶點酸酸的，沒想到瑋弟吃了一碗呢！幸好他有吃，因為瑋媽自己還真不愛吃這碗稀飯呢！

　　材料：牛蕃茄少許剁碎、

　　　　　菠菜末、

　　　　　豆腐一匙、

　　　　　白飯一大匙、

　　　　　鹽少許

　　做法：水滾後加入蕃茄末、白飯，稍加敖煮後加入菠菜、豆腐、鹽煮滾後即可。

　　媽媽記得要先試吃喔．．．可別酸過頭了！