胡蘿蔔鬆餅

　　這道還沒做過，但感覺好像很好吃，大人也很適合拿來當下午茶的茶點喔！

材料：胡蘿蔔絲少許、

　　　鬆餅粉２大匙、

　　　配方奶２大匙、

做法：１．將胡蘿蔔絲煮（蒸）軟，

　　　２．鬆餅粉加配方奶一起拌勻，放至平底鍋煎成餅皮，中間捲入胡蘿蔔絲即可！

注意：鬆餅粉口感鬆軟，餵食時要小口小口進行喔！

（食譜取自謝宜芳老師所著0-3歲寶寶營養副食品)

　　其實瑋弟外婆曾做過類似的甜點給瑋媽和瑋弟吃，不過在內餡部份還有灑上些許花生糖粉，口感和味道更讚喔．．．